Farine de blés anciens BIO 1 kg

Farine élaborée à partir d'un mélange de blés anciens BIO produits à la ferme dans des itinéraire sans fertilisation ni traitements valorisants des inter-cultures de couverts végétaux.
mélange à base de Rouge de Bordeaux, de Barbue de Lacaune, de Touselle et de Bladette.
Ces blés tendres anciens sont résiliants par rapport au changement climatique.
Farine semi complète travaillée à notre moulin à la ferme